Tinutuan Wakeke

Waktu liburan panjang bulan maret kemarin aku sama kynan ikut ayah ke Manado. Seperti yang aku cerita kan pada postingan ini, kami bersama rombongan para pembawa baby, menempuh perjalanan bersama wings air. Jadwal pesawat dari Gorontalo berangkat pukul 06.00 wita, dan jarak tempuh dari bandara ke rumah lumayan jauh sekitar sejam. Kami dijemput pukul 04.30 wita dan sholat subuh dibandara. Jadi bangun jam berapa?? pokoknya pagi sekali lupa... Walhasil, nyampe di Manado pun akan mengalami kelaparan yang tingkat dewa banget nget nget.

Trus-trus, kita dijemput bis dari kantor wilayah Manado dan setelah ngobrol sama bapak sopirnya, kita diajak sarapan di kawasan wisata kuliner Tinutuan Wakeke. Tinutuan itu bubur khas Manado. Banyak yang suka, aku?? lumayan suka. Waktu di Gorontalo biasanya juga beli itu bubur,jadi oke ajalah waktu mampir makan disini. Tapi si ayah gak begitu doyan, katanya sih nanti ada menu lain jadi kita ikutan makan disini. Masih terlalu pagi jadi masih sepi dan rumah makannya juga baru beberapa yang buka. Menurut bapak sopir sih yang paling ujung oke rasanya, kita nurut aja.

Harganya sih standar daerah sini. Aku pesan Tinutuan roa biasa dengan teh panas. Tidak tahu kenapa, si ayah tiba-tiba pesan tinutuan juga katanya sih penasaran. Ini di rombongan kelaparan, sedangkan para baby pada ketiduran hihi. Tempatnya enak, bersih, ada toilet dan kamar mandi buat pengunjung yang mungkin mau sekedar membasuh muka setelah menempuh perjalanan jauh. Kita memilih tempat yang diteras, banyak angin sepoi-sepoi apalagi manado daerah panas. Hemm seger... Rumah makannya langsung penuh kedatangan rombongan kita.

Setelah menunggu agak lamaaaa... dan laparrrrr... 

Ini dia Tinutuan roa nya sudah datang. Bagi yang ga suka bubur kayak si ayah mungkin ga akan suka ya. Tinutuan ini isinya ada jagung, labu kuning, trus ada ketela rambatnya. Nama sayurnya daun kedi pertama makan aku pikir daun bayam hehe. Ada ikan roa yang ditumbuk diatasnya. Aku tidak tahu apa itu ikan roa, pokoknya ikannya itu punya moncong panjang, kayak gergaji gitu, terus disusun rapi diatas bambu, berjajar dan digapit sama bambu juga. Setelah itu diasap sampai matang dan kering. Nah itu yang disebut ikan roa.  Kapan-kapan (insya allah) di share potonya : p. Untuk Tinutuan Wakeke ini menurutku biasa aja rasanya dan aku tidak habis makannya. Masih enak yang di gorontalo, menurutku sih begitu. Selera orang kan memang berbeda. Ehh ternyata menurut teman-teman yang lain juga begitu tapi mereka habis juga, lapar mungkin hehehe. Penyajiannya juga kurang menarik, padahal mereka berada di kawasan kuliner yang otomatis bisa jadi tujuan para wisatawan. Si ayah malah sama sekali kagak doyan hihihi....

habis makan... masih lapar :D